Фризери для твердого морозива
- Не можна додати "Комбінований фризер IFM Titan 20" до кошика, оскільки товар відсутній в наявності.
Відображаються усі з 7 результатів
-
Батч фризер Frigomat GX 2 W
829,900 ₴ -
Батч фризер Frigomat T5S A
601,570 ₴
Фризери для твердого морозива (батч фризери) мають великий асортимент та різновиди за продуктивністю, типом завантаження: вертикальний або горизонтальний, з наявністю пастеризації або без тощо.
Готовий продукт, який виробляють фризери для твердого морозива є gelato – тверде морозиво ручної роботи. Справедливо було б назвати ці машини – фризери для джелато.
Тверде морозиво джелато виробляється порціями об’ємом 3-5 кг кожного смаку, вручну, майстром – джелатьєре, за індивідуальним рецептом та з натуральними інгредієнтами. Джелато повинно зберігатися не більше 30 днів за умови пастеризації, в морозильній вітрині з типом вентиляційного нагнітання холодного повітря.
Нами представлена на сайті не дуже велика кількість фризерів для твердого морозива, на запит ми можемо задовольнити завдання з будь-якими вимогами, поставленими до підбору фризера для gelato.