Аппараты для холодных десертов

Аппараты для холодных десертов небольшие по размеру и все модели настольные. Они предназначены, в первую очередь, для таких десертов как фрозен йогурт, крем кофе, сорбет и мягкое мороженое.

Процесс приготовления холодных десертов после включения аппарата займет около 1 часа до готовности, в последующем для приготовления нового объема продукта, а это около 4-5 литров, вам понадобится примерно 30 – 40 минут.

Преимущества аппаратов для холодных десертов, в сравнении с фризерами для мягкого мороженого, которые готовят мороженое до 15 минут, в том что:

• они маленькие и компактные по размеру, настольные и занимают мало места;
• работают тихо;
• демонстрируют готовые продукты через поликарбонатный прозрачный бункер – вид десерта, его цвет и консистенцию, что дополнительно привлекает внимание посетителей;
• намного дешевле фризеров и могут приготовить даже мягкое мороженое.

Мы предлагаем аппараты для холодных десертов в ассортименте от двух ведущих европейских производителей: Ugolini и SPM, (Италия)