Описание
База для gelato Giori, Gioice предназначена для приготовления основы для алкогольного мороженого. Эксклюзивная база специально разработанная для приготовления холодным способом твердого мороженого Giori с алкогольными вкусами. База позволяет получить мороженое со свежим и легким вкусом, который сохраняет хорошую, полную и кремовую структуру даже с присутствием алкоголя. Отлично подходит для приготовления gelato, содержащего шампанское, просекко, красные вина, пиво, граппу, кампари, ликеры и коктейли.
Основы для мороженного с холодным приготовлением быстро готовятся, потому что они не требуют дополнительного процесса пастеризации. Достаточно перемешать все ингредиенты в холодном состоянии в миксере — гомогенизаторе и готовить во фризере.
Отзывы
Отзывов пока нет.