Описание
Pasticceria – линия оснований кондитерских изделий и десертов компании Gioice. Большая разновидность продукции и вкусовых добавок позволяет значительно расширить ассортимент блюд на Вашей кухне.
Смесь для панна-котты Gioice Panna Cotta 1 кг – основа для приготовления нежного и популярного итальянского десерта. Он создан на основе сливок, молока, сахара и желатина. Это самый нежный десерт, который придется по вкусу очень многим.
Дозирование и приготовление
100 г смеси Panna cotta + 800 г жидких сливок не менее 35% жирности + 200 г молока.
Молоко и сливки доведите до 80/85° и перемешайте со смесью Panna cotta.
Разлейте готовый продукт по формам и оставьте охлаждаться в холодильнике при температуре +4° не менее 2-3 часов.
Вес упаковки: 1000 г
Отзывы
Отзывов пока нет.