Суміш для морозива і сорбету Dolche Spa Зелене яблуко 1,15 кг

Опис

Dolche Spa Зелене яблуко — це високоякісний розчинний премікс від провідних італійських майстрів, створений для приготування вишуканих холодних десертів із характерною кислинкою та вибуховим ароматом стиглого яблука сорту Гренні Сміт. Цей продукт є ідеальним вибором для професіоналів, які шукають баланс між легкістю приготування та бездоганним результатом, що здатен задовольнити найвибагливіших клієнтів.

Універсальність та італійська майстерність

В асортименті Gioice суміш Dolche Spa Зелене яблуко цінується за її здатність трансформуватися залежно від ваших бізнес-потреб. Використовуючи лише одну упаковку, ви можете розширити меню свого закладу двома популярними позиціями:

• Освіжаючий сорбет (Granita): Справжній хіт літнього сезону. Завдяки збалансованому вмісту глюкози та декстрози, десерт виходить легким, з дрібнокристалічною структурою, яка приємно тане в роті, даруючи миттєву прохолоду.
• Фруктове м’яке морозиво: Приготування у фризері дозволяє отримати більш щільну, шовковисту консистенцію з ніжним кремовим післясмаком, що ідеально тримає форму в ріжку чи креманці.

Чому професіонали обирають Dolche Spa?

Обираючи італійські премікси, ви інвестуєте в стабільність свого продукту та лояльність покупців:

• Натуральний профіль: Смак зеленого яблука відтворюється максимально точно, з приємним балансом солодкого та кислого, що характерно для італійської школи джелато.
• Технологічна стабільність: Суміш швидко та повністю розчиняється у воді, не утворюючи осаду чи грудочок, що гарантує рівномірний колір та смак кожної порції.
• Бездоганна текстура: Високоякісні стабілізатори запобігають швидкому таненню десерту, зберігаючи його привабливий вигляд тривалий час.

Інструкція та пропорції приготування

Для отримання оптимального результату дотримуйтесь професійних рекомендацій щодо розведення:

• Для приготування сорбету: Змішайте 1,15 кг суміші з 4 літрами чистої води. Ретельно перемішайте вінчиком та завантажте у гранітор.
• Для приготування морозива: Розчиніть вміст упаковки у 3 літрах води. Після перемішування дайте суміші “відпочити” 5-10 хвилин для активації компонентів, після чого готуйте у фризері.

Продукт адаптований для роботи в усіх типах сучасного обладнання: від класичних граніторів Ugolini та SPM до професійних фризерів для м’якого морозива. Це надійне рішення для кав’ярень, літніх терас, кінотеатрів та точок стріт-фуду, які прагнуть пропонувати якісний європейський десерт.

Відчуйте свіжість італійського саду з Dolche Spa Зелене яблуко. Замовляйте на gioice.com.ua та створюйте десерти, які закохують із першої ложки!