Головна » Магазин » Обладнання для морозива » Фризери для м'якого морозива

Фризери для м'якого морозива

  • Фризер для м'якого морозива SPM GT TOUCH 1

    Фризер для м’якого морозива SPM GT TOUCH 1

    93 737 

    Є в наявності

    Фризер для м’якого морозива SPM GT TOUCH 1 від італійської компанії SPM Drink Systems служить для приготування м’якого морозива та заморожених йогуртів. Фризер має дисплей, що дозволяє вибирати потрібний режим. Має функцію прискорення, завдяки якій Ви можете самостійно регулювати швидкість видачі морозива. При збиванні суміш насичується повітрям, що дає можливість значно збільшити обсяг маси, що…

  • Фризер для м’якого морозива IFM CM24 TP
    ТОП ПРОДАЖІВ

    Фризер для м’якого морозива IFM CM24 TP

    102 704 

    Є в наявності

    Фризер IFM CM24 TP поєднує в собі інноваційні технічні рішення та інтуїтивний дизайн, що дозволяє створювати ідеальні десерти для ваших клієнтів. Цей апарат забезпечує надійність, необхідну для стабільної роботи вашого бізнесу, і продуктивність, яка відповідає високим вимогам сучасного ринку. Особливості та переваги IFM CM24 TP Висока продуктивність Два морозильні циліндри об’ємом 1,8 л кожен. Два…

  • Фризер для м’якого морозива IFM CS19 MTP
    НОВИНКА

    Фризер для м’якого морозива IFM CS19 MTP

    95 550 

    Є в наявності

    Хочете здивувати клієнтів неперевершеним м’яким морозивом, але кожен сантиметр простору на вагу золота? Представляємо IFM CS19 MTP – фризер, який перевертає уявлення про ефективність! Цей компактний настільний красень не просто виробляє морозиво, він створює його – до 19 літрів на годину, або ж 250 порцій ідеальних ріжків, які миттєво зникатимуть з прилавка. Ідеальне рішення для…

  • Фризер для м’якого морозива Crystal Nil 200 автоматичний

    Фризер для м’якого морозива Crystal Nil 200 автоматичний

    1 273 265 

    Передзамовлення

    Попереднє охолодження, нічне зберігання та автопастеризація, шестернева помпа, мішалка для суміші в бункері, автоматична видача порцій, корпус з нержавіючої сталі. Crystal Nil 200 – це сучасний автоматичний фризер для м’якого морозива, створений для професійного використання в кафе, ресторанах, фуд-кортах та інших закладах громадського харчування. Завдяки своїм передовим технологіям і продуманому дизайну, апарат забезпечує простоту експлуатації…

  • Фризер для м’якого морозива Oceanpower OP138C

    Фризер для м’якого морозива Oceanpower OP138C

    205 800 

    Передзамовлення

    Централізація функцій Нова вдосконалена система полегшує роботу. Фризер оснащений автоматичними функціями, функціями очищення, сну та іншими основними функціями, а також різноманітними підказками про помилки. Поршні відскоку — контроль швидкості приготування морозива. Автоматичне наведення ручок — натискання ручок і автоматичне повернення назад. Інтегроване спінювання Ізоляція тепла та уловлювання холоду, підвищення ефективності Повний і більш густий піноподібний…

  • Фризер для м’якого морозива Oceanpower OP130 C

    Фризер для м’якого морозива Oceanpower OP130 C

    205 800 

    Передзамовлення

    Oceanpower OP130 C – це сучасний апарат для приготування м’якого морозива, розроблений із використанням передових технологій для забезпечення стабільної якості та зручності експлуатації. Завдяки широкому функціоналу, він чудово підходить для використання в кафе, ресторанах, фуд-кортах та на виїзних заходах. Основні особливості: Регулювання мікропроцесора: Інтелектуальний контроль охолодження. Підтримання постійної в’язкості продукту з можливістю налаштування від 1…

  • Апарат для холодних десертів Ugolini Minigel Plus 3

    Апарат для холодних десертів Ugolini Minigel Plus 3

    275 478 

    Передзамовлення

    Ugolini Minigel Plus 3 — це флагманська модель у лінійці апаратів для холодних десертів Ugolini. Оснащений трьома контейнерами по 6 літрів, цей апарат дозволяє готувати до трьох різних видів десертів одночасно — від кремового морозива до освіжаючих сорбетів і слашів. Завдяки brushless-двигуну із регульованою швидкістю змішування та енергозберігаючій системі RECOVER ENERGY, Minigel Plus 3 забезпечує…

  • Апарат для холодних десертів Ugolini Minigel Plus 2

    Апарат для холодних десертів Ugolini Minigel Plus 2

    188 062 

    Передзамовлення

    Ugolini Minigel Plus 2 — це професійний апарат для приготування морозива, сорбету, слашу та холодних кремів із подвійним резервуаром на 12 літрів. Ідеальний вибір для закладів із великим потоком клієнтів, які цінують стабільність, надійність і вишукану італійську якість. Сучасна конструкція, енергозберігаюча система RECOVER ENERGY і brushless-двигун забезпечують тиху, ефективну і тривалу роботу навіть при інтенсивному…

  • Апарат для холодних десертів Ugolini Minigel Plus 1

    Апарат для холодних десертів Ugolini Minigel Plus 1

    102 214 

    Передзамовлення

    Ugolini Minigel Plus 1 — це італійська інновація у світі приготування м’якого морозива, сорбету та холодних кремів. Пристрій поєднує професійну продуктивність, енергоефективність і зручність користування, забезпечуючи стабільний результат і відмінний смак кожного разу. Його компактні розміри (ширина лише 20 см) дозволяють легко розмістити апарат навіть на невеликому робочому просторі, а стильний дизайн робить його прикрасою…

  • Фризер для м’якого морозива IFM CM24 FP

    Фризер для м’якого морозива IFM CM24 FP

    109 221 

    Передзамовлення

    Фризер IFM CM24 FP поєднує в собі інноваційні технічні рішення та інтуїтивний дизайн, що дозволяє створювати ідеальні десерти для ваших клієнтів. Цей апарат забезпечує надійність, необхідну для стабільної роботи вашого бізнесу, і продуктивність, яка відповідає високим вимогам сучасного ринку. Особливості та переваги IFM CM24 FP Висока продуктивність Два морозильні циліндри об’ємом 1,8 л кожен. Два…

  • Фризер для м'якого морозива Gelmatic BC EASY 2 PM

    Фризер для м’якого морозива Gelmatic BC EASY 2 PM

    969 710 

    Передзамовлення

    Настільна машина на два смаки, із помпою та технологією ECOS, для приготування м’якого морозива та замороженого йогурту із швидкою видачею. Дизайн Машини Gel Matic ідеально підходять для будь-якого інтер’єру. Фризери BC EASY 2 PM додають особливого характеру та приваблюють людей своїм кольором та дизайном. Через це клієнти частіше хочуть морозиво. Машини для м’якого морозива Gel…

  • Фризер для м'якого морозива Gelmatic SHG-M 150 HTP

    Фризер для м’якого морозива Gelmatic SHG-M 150 HTP

    1 557 710 

    Передзамовлення

    Комбінована машина для виробництва морозива та молочних коктейлів з помпою, пастеризацією GTECH HT та системою INCODIS 2.0. Завдяки спеціальній панелі видачі можна додавати сиропи. Дизайн Машини Gel Matic ідеально підходять для будь-якого інтер’єру. Вони додають особливого характеру вашому закладу. Моделі фризерів для м’якого морозива та шейків Gel Matic є ідеальним рішенням завдяки своїй багатофункціональністі, якості…

  • Фризер для м'якого морозива Gelmatic SHG-M 250 HTP

    Фризер для м’якого морозива Gelmatic SHG-M 250 HTP

    1 958 530 

    Передзамовлення

    Комбінована машина для виробництва морозива та молочних коктейлів з помпою, пастеризацією GTECH HT та системою INCODIS 2.0. Завдяки спеціальній панелі видачі можна додавати сиропи. Дизайн Машини Gel Matic ідеально підходять для будь-якого інтер’єру. Вони додають особливого характеру вашому закладу. Моделі фризерів для м’якого морозива та шейків Gel Matic є ідеальним рішенням завдяки своїй багатофункціональністі, якості…

  • Фризер для м’якого морозива Oceanpower OP125CT

    Фризер для м’якого морозива Oceanpower OP125CT

    137 200 

    Передзамовлення

    Oceanpower OP125CT – це компактний настільний фризер для приготування м’якого морозива, шербету, кремових десертів і заморожених фруктових смаколиків. Завдяки своєму функціоналу і зручності, ця модель ідеально підходить для закладів громадського харчування, таких як ресторани, кафетерії, піцерії, бістро, а також для виїзних заходів: фестивалів, фуршетів чи ярмарків. Особливості фризера: Універсальність: підходить для роботи як у приміщенні,…

  • Фризер для м’якого морозива Oceanpower OP125C

    Фризер для м’якого морозива Oceanpower OP125C

    142 100 

    Передзамовлення

    Фризер для морозива Oceanpower OP125C – це підлогова машина для виробництва м’якого морозива зі спеціальної суміші, шербету, крему, заморожених фруктів. Обладнання, що користується попитом в закладах громадського харчування та доповнить меню ресторанів, кафетеріїв, барів, піцерій, бістро тощо. Фризер працює від мережі живлення 220В і не вимагає особливих умов підключення – його можна використовувати як у…

  • Фризер для м’якого морозива Oceanpower NE1115EL

    Фризер для м’якого морозива Oceanpower NE1115EL

    269 500 

    Передзамовлення

    Попереднє охолодження і нічне зберігання, шестернева помпа, мішалка для суміші в бункері, ручка видачі з нержавіючої сталі з функцією автоповернення, корпус з нержавіючої сталі. Швидке заморожування та велика продуктивність Із новим революційним морозильним циліндром TITAN та компресором Embraco потужністю 1,5 к.с., перша порція готується всього за 8–10 хвилин, і 30 порцій (60 г/порція) можна дозувати…

  • Фризер для м'якого морозива Frigomat KISS 3 G POWER

    Фризер для м’якого морозива Frigomat KISS 3 G POWER

    907 970 

    Передзамовлення

    Фризер для м’якого морозива – це апарат, здатний перетворити рідку суміш із верхнього бункера на м’яке морозиво для негайної подачі. При опусканні важеля подачі відбувається заповнення стаканчиків і ріжків, а паузи між роздачею, морозиво в циліндрі підтримується в потрібній консистенції. Після завершення робочого дня достатньо натиснути одну кнопку, щоб активувати функцію зберігання. Із цим режимом…

  • Фризер для м'якого морозива Innova Slim 1G

    Фризер для м’якого морозива Innova Slim 1G

    563 500 

    Немає в наявності

    Фризер Innova Slim 1 G призначений для виготовлення м’якого морозива. Апарат має компактну конструкцію та розміри, за рахунок чого легко розміщується навіть на невеликих столах. Таку машину зручно використовувати у маленьких кіосках та встановлювати на барній стійці. Керувати роботою фризера дуже легко. Мішалка для змішування постачається опціонально. Фрізер Innova Slim 1 G виготовлений з нержавіючої…

Фризер для м’якого морозива

Фризери для м’якого морозива — це високотехнологічні пристрої, які поєднують у собі кілька функцій:

  • Перемішування та заморожування. Під час роботи мішалка в циліндрі постійно перемішує суміш, запобігаючи утворенню кристалів льоду та забезпечуючи однорідність та якісну кремову консистенцію готового м’якого морозива. Одночасно з цим відбувається заморожування, що забезпечує приготування і підтримування текстури й форми морозива з чіткими контурами.
  • Контроль постійної готовності. Апарат автоматично підтримує оптимальну температуру і консистенцію готового морозива. Використовуючи контроль температури та реле часу, у фризері запускається процес заморожування та збивання через певний час, щоб забезпечити постійну готовність м’якого морозива у найкращій формі.
  • Зберігання. Найбільш технологічні фризери мають опцію збереження напівфабрикату у рідкому стані в бункері. Таким чином сировина для морозива охолоджується, щоб швидко бути приготовленою і одночасно тривалий час може зберігатись як у холодильнику в свіжому стані.
  • Насичення повітрям морозива. Окремі моделі фризерів також можуть мати опцію, повітряну помпу різного типу. У процесі приготування морозиво насичується повітрям від 30 до 60% від загального об’єму. Це робить десерт повітряним і не таким холодним, забезпечуючи приємний смак і ніжну текстуру.

Ефективність використання фризера для м’якого морозива

  1. Швидкість і зручність. Фризери забезпечують миттєву видачу готового морозива, що особливо важливо в умовах великого потоку клієнтів.
  2. Економічність. Завдяки аерації – насиченню повітрям, збільшується рентабельність продажів морозива.
  3. Багатофункціональність. Апарат може працювати з різними сумішами, включаючи класичне морозиво, йогурт або сорбети.
  4. Стабільність. Наявність у фризері електронних компонентів, забезпечує точні налаштування температури й густини морозива, що дозволяє постійно підтримувати високу якість готового продукту.
  5. Простота в обслуговуванні. Сучасні моделі легко розбираються для очищення, що спрощує догляд за обладнанням.

Де використовуються фризери для м’якого морозива?

  • Кафе та кав’ярні: доповнення основного меню, легкого приготування молочних коктейлів інших десертів.
  • Ресторани: для швидкого приготування асортименту високоякісних десертів.
  • Літні майданчики: ідеальне рішення для сезонного бізнесу з різноманітним замороженими десертами.
  • Кіоски та фудкорти: швидке обслуговування великих потоків клієнтів.

Фризери для м’якого морозива – це не лише ефективне обладнання, а й потужний інструмент для залучення клієнтів і зростання прибутків. Завдяки ним є можливість пропонувати відвідувачам завжди свіжий, ніжний і смачний десерт, що в літній час має надзвичайний попит і спонукатиме додатковій привабливості вашого закладу.

Інвестуйте у фризер для м’якого морозива — це вибір, який забезпечить стабільну якість і популярність вашого бізнесу!