Суміш для Панакоти Dolche Spa Panna Cotta 160 г

Опис

Dolche Spa Panna Cotta — це вишукана суміш преміум-класу, створена для приготування справжньої італійської панна-котти у вашому закладі чи вдома. Цей десерт є символом ніжності та елегантності, а завдяки лінійці Premium Selection від італійського бренду Dolche Spa, ви отримуєте гарантований результат рівня високої кухні. Суміш забезпечує бездоганну шовковисту текстуру та класичний вершковий аромат, який є візитівкою автентичного рецепта регіону П’ємонт.

Переваги італійської суміші для Панна-котти

На сайті gioice.com.ua ми пропонуємо інгредієнти, які дозволяють оптимізувати роботу шеф-кондитера, зберігаючи при цьому найвищі стандарти якості. Продукція Dolche Spa — це насамперед про стабільність смаку та легкість у використанні.

• Ідеальна консистенція: Готовий десерт має саме ту необхідну пружність та ніжність, що тане у роті, не розшаровується та чудово тримає форму при подачі без креманок.
• Натуральний вершковий профіль: Склад суміші розроблений так, щоб підкреслити смак молока та вершків, створюючи ідеальний баланс солодкості.
• Тривалий термін зберігання: Професійна упаковка дозволяє зберігати суху суміш тривалий час, що надзвичайно зручно для планування закупівель у сегменті HoReCa.
• Швидкість приготування: Замість тривалих маніпуляцій із желатином та варінням вершків, ви отримуєте готову професійну основу, яка потребує лише змішування з рідиною.

Мистецтво подачі та універсальність

Panna Cotta від Dolche Spa — це чисте полотно для вашої творчості. Нейтральний, але багатий вершковий смак ідеально поєднується з будь-якими наповнювачами. Ви можете додавати ягідні кюлі, екзотичні фрукти, шоколадний ганаш або карамельні соуси, створюючи нові авторські десерти на базі однієї суміші.

• Професійний результат: Навіть за умов високого навантаження на кухні ресторану, ви завжди отримуєте десерт незмінно високої якості.
• Зручне дозування: Одна упаковка вагою 160 г розрахована на приготування цілого літра основи, що дозволяє чітко розрахувати собівартість кожної порції.

Класичний спосіб приготування

Технологи Dolche Spa розробили максимально просту та ефективну формулу, щоб кожен зміг приготувати ідеальний десерт. Для отримання автентичної італійської панна-котти рекомендується використовувати пропорцію з додаванням свіжого молока та вершків.

• Рецептура: Візьміть 1 пакет суміші (160 г), додайте 800 мл молока та 200 мл вершків (рекомендована жирність 30-35%).
• Процес: Ретельно змішайте інгредієнти, доведіть до потрібної температури згідно з технологією заварних десертів та розлийте у форми.
• Охолодження: Помістіть десерт у холодильник до повного застигання. Після цього панна-котта готова до декорування та подачі.

Бажаєте запропонувати своїм гостям десерт, який закохує з першої ложки? Замовляйте професійну суміш Dolche Spa Panna Cotta на gioice.com.ua та створюйте шедеври італійського кондитерського мистецтва у своєму закладі!