Суміш для морозива і сорбету Dolche spa Полуниця 1,15 кг

Опис

Dolche Spa Полуниця — це професійна італійська суміш преміумкласу, створена для приготування вишуканих заморожених десертів із насиченим смаком та ароматом стиглої літньої ягоди. Унікальність цього преміксу полягає в його універсальності: залежно від пропорції розведення, ви можете отримати або ніжне фруктове морозиво, або легкий, освіжаючий сорбет.

Смак італійського літа у кожній порції

В асортименті Gioice суміш Dolche Spa виділяється завдяки збалансованому складу та натуральним компонентам. Виробник звернув особливу увагу на текстуру, додавши до складу сушене насіння полуниці, що підкреслює натуральність десерту та створює приємне візуальне враження справжнього ягідного пюре.

Переваги вибору Dolche Spa Полуниця:

• Формула Clean Label: продукт не містить глютену, гідрогенізованих жирів та пальмової олії, що відповідає сучасним запитам клієнтів на здорові та якісні солодощі.
• Стабільна структура: завдяки високоякісним італійським стабілізаторам, готовий десерт довго зберігає форму, має гладку консистенцію без кристалів льоду та чудовий “overrun” (збільшення в об’ємі).
• Економічна вигода: одна упаковка дозволяє отримати великий вихід готового продукту, що робить цей премікс ідеальним для точок із великим трафіком клієнтів.

Два десерти в одній упаковці: технологія приготування

Завдяки Dolche Spa ви можете гнучко змінювати свій асортимент, використовуючи лише один тип суміші:

• Для приготування освіжаючого сорбету: Змішайте 1,15 кг суміші з 4 літрами води. Ретельно перемішайте до повного розчинення та залийте у гранітор. Процес заморожування перетворить суміш на яскраву ягідну масу зі сніжною текстурою.
• Для приготування м’якого морозива: Змішайте вміст упаковки з 3 літрами води. Використовуйте професійний фризер для морозива, щоб отримати щільний десерт із кремовою полуничною текстурою.

Професійне рішення для HoReCa

Ця суміш ідеально адаптована для роботи в усіх типах професійного обладнання — від класичних фризерів для м’якого морозива до сучасних граніторів типу Ugolini або SPM. Dolche Spa Полуниця — це гарантія стабільного смаку та якості, незалежно від сезону. Десерт виходить яскравим, ароматним та повнотілим, що робить його фаворитом як серед дітей, так і серед дорослих.

Обирайте італійську майстерність від Dolche Spa на gioice.com.ua. Створюйте бездоганні полуничні шедеври, які закохують у себе з першої ложки!