Опис
IFM Tornado — це професійне італійське обладнання, розроблене для досягнення досконалості в текстурі морозива, джелато, кремів та соусів. Цей міксер-гомогенізатор є обов’язковим елементом технологічного ланцюга у закладах, де ставлять на перше місце якість та стабільність структури продукту. Завдяки здатності розвивати швидкість до 12 000 обертів на хвилину, Tornado розщеплює жирові молекули та сухі компоненти суміші, перетворюючи їх на ідеально гладку, стабільну емульсію.
Запатентована технологія для молекулярної однорідності
Головною перевагою IFM Tornado є його унікальний високотехнологічний ніж-міксер, захищений патентом. Він спроєктований таким чином, щоб створювати потужний вертикальний потік, який втягує суміш через ріжучі елементи, забезпечуючи:
- Мікробіологічну стабільність: гомогенізація суміші перед пастеризацією дозволяє інгредієнтам краще взаємодіяти, що подовжує термін зберігання десерту.
- Ніжну текстуру: відсутність кристалів льоду та піщаної структури в готовому морозиві завдяки повному розчиненню сухих добавок та стабілізаторів.
- Покращений аромат: глибинне змішування дозволяє натуральним пастам (горіховим, фруктовим) повністю розкрити свій смаковий профіль.
Надійність та преміальна італійська збірка
В Gioice ми рекомендуємо IFM Tornado як найнадійніший інструмент у своєму класі. Кожна деталь апарату виготовлена з урахуванням інтенсивної експлуатації:
- Харчова сталь AISI 304: Весь корпус та робочі органи виконані з нержавіючої сталі преміум-класу, що гарантує відсутність окислення та легкість у дотриманні санітарних норм.
- Електронний регулятор швидкості: Плавне налаштування обертів у діапазоні від 0 до 12 000 дозволяє однаково ефективно працювати як з рідкими сорбетними базами, так і з дуже густими вершковими масами об’ємом до 15 літрів.
- Промислова витривалість: Механіка апарату структурована таким чином, щоб витримувати тривалі навантаження без перегріву двигуна, що робить його ідеальним для великих виробничих цехів.
Ергономіка та зручність у роботі
IFM Tornado — це настільна установка, яка займає мінімум місця, але виконує роботу цілої лабораторії. Завдяки цифровій системі керування та продуманій стійці, оператор може легко контролювати глибину занурення та час обробки продукту. Процес очищення максимально спрощений: усі компоненти, що контактують із їжею, доступні для миття, що критично важливо для гігієни харчового виробництва.
IFM Tornado — це серце вашої джелатерії. Інвестуйте в італійські технології, щоб отримати продукт, який за якістю випереджає конкурентів!
Характеристики
| Вага | 46 кг |
|---|---|
| Розміри | 420 × 520 × 850 мм |
| Тип керування | Цифрове |
| Потужність | 1.2 кВт |
| Електроживлення | 220-230 В / 50 Гц |
| Країна виробник | Італія |
Доставка товару
Самовивіз
Самовивіз товару можливий із нашого складу за адресою: м. Київ, бульвар Вацлава Гавела 8 (пн-пт з 9:30 до 17:30). Самовивіз товару здійснюється за попереднім погодженням. Перед візитом, обов’язково переконайтеся, що ви отримали повідомлення про номер замовлення, суму до оплати та підтвердження про готовність до видачі. Самовивіз деяких товарів можливий лише перевізником Нова Пошта.
Доставка по Україні
Доставка здійснюється по всій Україні, в будь-які населені пункти, що обслуговує перевізник Нова Пошта. Доставка можлива на відділення, поштомат та кур’єром до дверей і оплачується покупцем за тарифами перевізника. Термін відправлення товару 0-1 робочих днів після замовлення. Термін доставки 1-2 робочих днів (з моменту відправки за умовами перевізника). Загальний час доставки від замовлення до отримання товару складає 1-3 дні.
ЗВЕРНІТЬ УВАГУ: товар на складі транспортної компанії зберігається безкоштовно обмежену кількість днів після доставки, уточнювати у перевізника.
ВАЖЛИВО! Обов’язково перевіряйте зовнішній вигляд та комплектацію товару у Вашому замовленні! У разі пошкодження товару або неповної його комплектації/всього замовлення, необхідно відразу повідомити співробітника перевізника і менеджера нашої компанії, для того, щоб вирішити цю ситуацію. Також обов’язково повідомте нам про подію за нашим контактним номером телефону.
Оплата товару
У нашому магазині Ви можете сплатити обраний Вами товар будь-яким зручним для Вас способом:
- Онлайн-оплата карткою, Apple Pay, Google Pay
- Готівка при отриманні (накладений платіж)
- Оплата за реквізитами на розрахунковий рахунок
Ми прагнемо зробити процес покупки максимально простим і зрозумілим, що водночас гарантує повну безпеку даних клієнта. Ви завжди можете зв’язатися з нами за телефонами на сайті з 9:00 до 18:00. Ми працюємо для вас 5 днів на тиждень. Ви можете зробити замовлення, оформивши його в магазині в будь-який інший час, ми відразу ж намагатимемося виконати Вашу заявку. Якщо у вас є будь-які питання, будь ласка, зв’яжіться з нами за телефоном +38 (067) 442 44 60
Відгуки
Відгуків немає, поки що.