Описание
IFM Tornado – это профессиональное итальянское оборудование, разработанное для достижения совершенства в текстуре мороженого, джелато, кремов и соусов. Этот миксер-гомогенизатор является обязательным элементом технологической цепи в заведениях, где ставят во главу угла качество и стабильность структуры продукта. Благодаря способности развивать скорость до 12 000 оборотов в минуту, Tornado расщепляет жировые молекулы и сухие компоненты смеси, превращая их в идеально гладкую, стабильную эмульсию.
Запатентованная технология для молекулярной однородности
Главным преимуществом IFM Tornado является его уникальный высокотехнологичный нож-миксер, защищенный патентом. Он спроектирован таким образом, чтобы создавать мощный вертикальный поток, втягивающий смесь через режущие элементы, обеспечивая:
- Микробиологическая стабильность: гомогенизация смеси перед пастеризацией позволяет ингредиентам лучше взаимодействовать, что продлевает срок хранения десерта
- Улучшенный аромат: глубинное смешивание позволяет натуральным пастам (ореховым, фруктовым) полностью раскрыть свой вкусовой профиль.
отсутствие кристаллов льда и песчаной структуры в готовом мороженом благодаря полному растворению сухих добавок и стабилизаторов.
Надежность и премиальный итальянский сборник
В Gioice мы рекомендуем IFM Tornado как самый надежный инструмент в своем классе. Каждая деталь аппарата изготовлена с учетом интенсивной эксплуатации:
- Пищевая сталь AISI 304: Весь корпус и рабочие органы выполнены из нержавеющей стали премиум-класса, что гарантирует отсутствие окисления и легкость в соблюдении санитарных норм. оборотов в диапазоне от 0 до 12 000 позволяет одинаково эффективно работать как с жидкими сорбетными базами, так и с очень густыми сливочными массами объемом до 15 литров. цехов.
Эргономика и удобство в работе
IFM Tornado — это настольная установка, которая занимает минимум места, но выполняет работу целой лаборатории. Благодаря цифровой системе управления и продуманной стойке оператор может легко контролировать глубину погружения и время обработки продукта. Процесс очистки максимально упрощен: все контактирующие с пищей компоненты доступны для мытья, что критически важно для гигиены пищевого производства.
IFM Tornado – это сердце вашей джелатерии. Инвестируйте в итальянские технологии, чтобы получить продукт, который по качеству опережает конкурентов!
Детали
| Вес | 46 кг |
|---|---|
| Габариты | 420 × 520 × 850 мм |
| Тип управления | Цифровое |
| Мощность | 1.2 кВт |
| Электропитание | 220-230 В / 50 Гц |
| Страна производитель | Италия |
Доставка товара
Самовывоз
Самовывоз товара возможен из нашего склада по адресу: г. Киев, бульвар Вацлава Гавела 8 (пн-пт с 9:30 до 17:30). Самовывоз товара осуществляется по предварительному согласованию. Перед визитом обязательно убедитесь, что вы получили уведомление о номере заказа, сумме к оплате и подтверждение о готовности к выдаче. Самовывоз некоторых товаров возможен только перевозчиком Новая Почта.
Доставка по Украине
Доставка осуществляется по всей Украине, в любые населенные пункты, которые обслуживает перевозчик Новая Почта. Доставка возможна на отделение, почтомат и курьером к двери и оплачивается покупателем по тарифам перевозчика. Срок отправки товара 0-1 рабочих дней после заказа. Срок доставки 1-2 рабочих дней (с момента отправки по условиям перевозчика). Общее время доставки от заказа до получения товара составляет 1-3 дня.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: товар на складе транспортной компании хранится бесплатно ограниченное количество дней после доставки, уточнять у перевозчика.
ВАЖНО! Обязательно проверяйте внешний вид и комплектацию товара в Вашем заказе! В случае повреждения товара или неполной его комплектации/всего заказа, необходимо сразу уведомить сотрудника перевозчика и менеджера нашей компании для того, чтобы разрешить эту ситуацию. Также обязательно сообщите нам о событии по нашему контактному номеру телефона.
Оплата товара
В нашем магазине Вы можете оплатить выбранный Вами товар любым удобным для Вас способом:
- Онлайн-оплата картой, Apple Pay, Google Pay
- Наличные деньги при получении (наложенный платеж)
- Оплата по реквизитам на расчетный счет
Мы стремимся сделать процесс покупки максимально простым и понятным, и в то же время гарантирующим полную безопасность данных клиента. Вы всегда можете связаться с нами по телефонам на сайте с 9:00 до 18:00. Мы работаем для Вас 5 дней в неделю. Вы можете сделать заказ, оформив его в магазине в любое другое время, мы сразу же постараемся выполнить Вашу заявку. Если у вас есть любые вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону +38 (067) 442 44 60
Отзывы
Отзывов пока нет.