Суміш для морозива і сорбету Dolche spa Персик 1,15 кг

Опис

Dolche Spa Персик — це преміальний італійський премікс, розроблений для створення вишуканих літніх десертів із ніжним ароматом та солодким смаком стиглого середземноморського персика. Ця суміш є ідеальним інструментом для професіоналів HoReCa, оскільки дозволяє гнучко керувати асортиментом закладу, створюючи як легкі сорбети, так і густе м’яке морозиво на базі одного продукту.

Текстура та якість італійської школи джелато

В асортименті Gioice ми пропонуємо інгредієнти, що відповідають концепції “Clean Label”. Суміш Dolche Spa Персик дозволяє отримати десерт із бездоганною дрібнокристалічною структурою, яка приємно тане, залишаючи тривалий фруктовий післясмак. Продукт розроблений з урахуванням сучасних вимог до якості:

• Без глютену: підходить для широкої аудиторії споживачів з особливими дієтичними потребами.
• Без гідрогенізованих жирів та пальмової олії: гарантує натуральність смаку та легкість десерту.
• Висока розчинність: сухі компоненти миттєво поєднуються з водою, не залишаючи осаду та не забиваючи канали обладнання.

Універсальне застосування: один премікс — два результати

Технологічна карта продукту дозволяє використовувати його у різних типах професійних апаратів, адаптуючи консистенцію під ваші потреби:

• Для приготування освіжаючого сорбету: Змішайте 1,15 кг суміші з 4 літрами води. Ретельно перемішайте та готуйте у граніторі (слаш-машині). Ви отримаєте ідеальну “граніту” з вираженим фруктовим профілем, яка стане головним хітом у спеку.
• Для приготування м’якого морозива: Розчиніть вміст упаковки у 3 літрах води. Використовуйте професійний фризер для морозива, щоб отримати щільну, кремову текстуру, яка ідеально тримає високу “шапку” у вафельному ріжку.

Вигода для професійного бізнесу

Італійська суміш Dolche Spa Персик забезпечує стабільний результат незалежно від досвіду персоналу. Висока концентрація натуральних ароматичних речовин дозволяє відмовитися від використання додаткових сиропів, що суттєво оптимізує фуд-кост. Продукт ідеально сумісний з обладнанням провідних брендів, таких як Ugolini, SPM, Carpigiani та інших професійних систем для заморожених десертів.

Завдяки насиченому кольору та натуральному аромату, персиковий десерт привертає увагу клієнтів уже з вітрини гранітора. Це надійне рішення для кав’ярень, літніх майданчиків, кінотеатрів та джелатерій, які прагнуть пропонувати якісний європейський продукт за розумною ціною.

Обирайте італійську якість від Dolche Spa на gioice.com.ua. Даруйте своїм гостям справжню фруктову насолоду, створену за найкращими рецептами сонячної Італії!