Фризер для м’якого морозива Gelmatic SHG-M 250 HTP

Опис

Дизайн

Машини Gel Matic ідеально підходять для будь-якого інтер’єру. Вони додають особливого характеру вашому закладу. Моделі фризерів для м’якого морозива та шейків Gel Matic є ідеальним рішенням завдяки своїй багатофункціональністі, якості комплектуючих, досконалості готового продукту та привабливості, додають додаткової вартості всім видам бізнесу.

Розміри

Дві машини в одній – висока продуктивність для гарантованої якості приготування морозива та молочних коктейлів.

Диспенсери для топінгів

Завжди готові посипки та поливки для прикраси морозива й молочних коктейлів. Топінги безпечно зберігаються в 4 легкодоступних контейнерах, два із них з підігрівом та два інших зберігаються при кімнатній температурі.

Зберігання сиропів

Шафа з нержавіючої сталі забезпечує гігієнічне та практичне зберігання диспенсерів для сиропу, а регулятор тиску гарантує точне, індивідуальне дозування.

Помпи бункерів

Швидка заморозка та збивання — це делікатний процес, під час якого суміш перетворюється з рідини на крем. Система шестерневої помпи своїм стабільним тиском підвищує продуктивність і забезпечує високе насичення готового продукту повітрям, покращуючи якість морозива.

Поворотні колеса

Можливість переміщати машину без зусиль і в цілковитій безпеці, щоб легко змінити її положення.

Великий асортимент в одному фризері

Ця модель дозволяє розширирити та доповнити асортимент готових продуктів для майже нескінченної кількості різноманітних заморожених десертів та морозива, обмеженої лише вашою фантазією.

Ефективний циліндр замороження

Висока теплопровідність забезпечує швидке охолодження, що надає морозиву якісну текстуру та значно покращує смак.

Контроль консистенції

Щоб виготовити морозиво з правильною структурою, вам потрібен повний контроль над однією з найважливіших функцій фризерів – консистенцією, що забезпепчують вам технології від Gel Matic.

Бітер циліндра SF2 / SX1

Форма шнека забезпечує високу якість готового продукту, зберігаючи його структуру. Його запатентована конструкція також покращує в’язкість та однорідність під час фази змішування та заморожування.

Спеціалізовані циліндри

Два окремих циліндра для виробництва молочних коктейлів і морозива. Ця високопродуктивна комерційна машина має 8-літровий циліндр для молочних коктейлів та 2,6-літровий циліндр для м’якого морозива з метою забезпечення найвищої продуктивності.