Фризер для мягкого мороженого Gelmatic SHG-M 250 HTP

Описание

Дизайн

Машины Gel Matic идеально подходят для любого интерьера. Они придают особый характер вашему заведению. Модели фризеров для мягкого мороженого и шейки Gel Matic являются идеальным решением благодаря своей многофункциональности, качеству комплектующих, совершенству готового продукта и привлекательности, придают прибавочную стоимость всем видам бизнеса.

Размеры

Две машины в одной – высокая производительность для гарантированного качества приготовления мороженого и молочных коктейлей.

Диспенсеры для топингов

Всегда готовы посыпки и поливки для украшения мороженого и молочных коктейлей. Топинги безопасно хранятся в 4 легкодоступных контейнерах, два из них с подогревом и два других хранятся при комнатной температуре.

Хранение сиропов

Шкаф из нержавеющей стали обеспечивает гигиеническое и практичное хранение диспенсеров для сиропа, а регулятор давления гарантирует точную, индивидуальную дозировку.

Насосы бункеров

Быстрая заморозка и взбивание – это деликатный процесс, во время которого смесь превращается из жидкости в крем. Система шестеренчатой помпы своим стабильным давлением повышает производительность и обеспечивает высокое насыщение готового продукта воздухом, улучшая качество мороженого.

Поворотные колеса

Возможность перемещать машину без труда и в полной безопасности, чтобы легко изменить ее положение.

Большой ассортимент в одном фризере

Эта модель позволяет расширить и дополнить ассортимент готовых продуктов для почти бесконечного количества разнообразных замороженных десертов и мороженого, ограниченных только вашей фантазией.

Эффективный цилиндр заморозки

Высокая теплопроводность обеспечивает быстрое охлаждение, что придает мороженую качественную текстуру и значительно улучшает вкус.

Контроль консистенции

Чтобы изготовить мороженое с правильной структурой, вам нужен полный контроль над одной из важнейших функций фризеров – консистенцией, обеспечивающей технологии от Gel Matic.

Битер цилиндра SF2/SX1

Форма шнека обеспечивает высокое качество готового продукта, сохраняя его структуру. Его запатентованная конструкция улучшает вязкость и однородность во время фазы смешивания и замораживания.

Специализированные цилиндры

Два отдельных цилиндра для производства молочных коктейлей и мороженого. Эта высокопроизводительная коммерческая машина имеет 8-литровый цилиндр для молочных коктейлей и 2,6-литровый цилиндр для мягкого мороженого для обеспечения высокой производительности.