Оборудование для холодных десертов

  • Гранитор для слаша Sencotel Granisun 2×12 л

    Гранитор для слаша Sencotel Granisun 2×12 л

    153 000 

    Передзамовлення

    Идеально подходит для клиентов, которым нужен передовой дизайн и мощная производительность, технология мирового класса для идеального слаша. Его асимметричные чаши, состоящие из двух разных зон, не только обеспечивают лучшее смешивание, но и предотвращают образование кристаллов льда, создавая идеальную консистенцию. Эргономичный кран Push&Pull обеспечивает легкую дозировку двумя разными способами. Снимите его одной рукой и сэкономьте время,…

  • Гранитор для слаша SPM I-PRO IP2M

    Гранитор для слаша SPM I-PRO IP2M

    147 900 

    Нет в наличии

    Гранитор SPM I-PRO IP2M от итальянской компании SPM Drink Systems служит для приготовления охлажденных десертов типа «фруктовый снег», получаемый из фруктовых пюре, соков, сиропов, слабоалкогольных напитков и др. Корпус гранитора выполнен из нержавеющей стали и пластика, емкость сделана из пищевого поликарбоната. Емкости съемные, потому вы в любой момент сможете заменить уже использованные на новые. Внутри…

  • Сифон для взбивания сливок iSi Gourmet Whip 500 мл

    Сифон для взбивания сливок iSi Gourmet Whip 500 мл

    5 355 

    Нет в наличии

    Многофункциональный инструмент для профессионалов – кулинарный сифон iSi Gourmet Whip 0.5 л. для профессиональной кухни и бара. Подходит для приготовления холодных и горячих блюд: воздушных и легких муссов, фуршетных блюд, горячих и холодных соусов, супов-пюре, а также взбитых сливок и десертов. Корпус и головка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Головка устройства с защитным силиконовым покрытием…

  • Баллончики для взбивания сливок N2O Kayser 10 шт

    Баллончики для взбивания сливок N2O Kayser 10 шт

    202 

    Нет в наличии

    Баллончик для сливок служит для вспенивания максимально 0,5 литра сливок или аналогичных продуктов. Каждый баллончик проверен на корректное количество газа. Ингредиенты: 7,5 г N2O (E942). Баллончики для сливок изготовлены из пригодной для повторной переработки стали (серебристого цвета) и повторно не заправляются.

  • Сифон для взбивания сливок iSi Gourmet Whip 1 л

    Сифон для взбивания сливок iSi Gourmet Whip 1 л

    5 865 

    Нет в наличии

    Многофункциональный инструмент для профессионалов – кулинарный сифон iSi Gourmet Whip 1 л. для профессиональной кухни и бара. Подходит для приготовления холодных и горячих блюд: воздушных и легких муссов, фуршетных блюд, горячих и холодных соусов, супов-пюре, а также взбитых сливок и десертов. Корпус и головка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Головка устройства с защитным силиконовым покрытием…