Гранитор для слаша V-AIR Classic 2×12 л

Описание

Люди, знающие компанию, знают, что машина не нуждается в представлении. Компания является одним из ведущих мировых производителей в секторе HoReCa, более 40 лет специализирующихся на производстве первоклассного профессионального оборудования для мороженого, напитков, замороженных сорбетов и многих других продуктов. В 2009 году GBG стала частью Carpigiani Group, создав бренд Carpigiani Horeca. Сотрудничество обеих компаний было успешным, и в 2022 году был создан бренд V-AIR, сделавший революцию на рынке и принесший новые возможности в машинах с вертикальной вентиляцией воздуха и многочисленные преимущества для клиентов. Компания также входит в состав Ali Group из Милана, одного из крупнейших в мире производителей и поставщиков оборудования для общественного питания.

Вертикальная вентиляция = экономия места и денег

V-Air оснащен 4 внутренними вентиляторами, обеспечивающими хороший поток воздуха и тихую вентиляцию. Свежий воздух поглощается под машиной и поднимается вверх, выходя через задние вентиляционные отверстия.

Экологический хладагент R290 – V-Air потребляет на 30% меньше энергии

Усовершенствованное электронное управление в сочетании с эффективной охлаждающей системой обеспечивает машину с оптимальной производительностью и низким энергопотреблением, что означает меньшие расходы.

Быстрая разморозка – функция размораживания

Избегайте длительной разморозки. Режим размораживания производит жидкость на 75% быстрее стандартного размораживания при комнатной температуре. Это позволяет сэкономить время и быстро помыть машину. Функция, облегчающая ежедневное использование и мойку машины.

Фильтр без пыли

Воздушный фильтр находится под машиной. Просто сдвиньте его вперед, и вы сможете легко очистить фильтр под проточной водой. Вам не нужно разбирать корпус как в других устройствах. Чистый фильтр = большая эффективность и экономия электроэнергии.

МОДЕЛЬ V-AIR ИМЕЕТ ВОЗМОЖНОСТЬ АВТОМАТИЗИРОВАТЬ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС

Функция AUTO позволяет запрограммировать машину на включение и выключение в определенное время. Благодаря этому продукт будет готов на следующее утро к открытию помещения без персонала. Машина автоматически переключается в режим обслуживания в конце дня, а на следующий день автоматически включает в себя режим замораживания. Вы сами решаете, в какое время включать примтрий!

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

• Независимое управление и система охлаждения для каждого резервуара, каждый контейнер контролируется отдельно.
• Регулирование степени замерзания смеси путем изменения диапазона плотности консистенции по шкале от 1 до 20. Большое количество уровней вариативности позволяет идеально подобрать температуру продукта в зависимости от типа используемой смеси.
• Функции мойки, замораживания и охлаждения, а также размораживание и режим простоя (стоп).
• Машина оснащена инновационным электронным термостатом, показывающим текущую температуру замерзания смеси в каждом баке. УПРАВЛЕНИЕ: СЕНСОРНАЯ ПАНЕЛЬ, БЕЗМЕЙНАЯ, ПРОСТА В ПОЛЬЗОВАНИИ.
• ИНФОРМАЦИЯ, ОТРАЖЕННАЯ НА ДИСПЛЕИ: температура в каждом резервуаре, выбранный режим работы, текущая дата и время.
• Цельная система смесителей Push & Pull, проста в использовании, установке и демонтаже. Дополнительным преимуществом этой системы является точная дозировка и порционирование напитка в чашку двумя способами (вперед и назад).
• Для еще большей эффективности установлены два радиатора и два больших вентилятора
• Модный и привлекательный дизайн V-AIR привлекает покупателей. Разработаны итальянскими дизайнерами.
• Инновационные откидные крышки, позволяющие наполнять баки, не снимая их, с беспроводным светодиодным освещением.
• Интеллектуальная система безопасности защищает от замерзания и повреждения машины.
• Ассиметричная форма резервуара обеспечивает лучшее смешивание и оптимальную консистенцию. Кроме того, раствор предотвращает образование пробок и больших кусков льда.
• Поддон для капель с индикатором уровня заполнения. Индикатор уровня предупреждает, когда корыто нужно опорожнить. Это позволяет избежать проливки и ненужной очистки.
• Режим ожидания, ночная поддержка – возможность оставить смесь в баке на ночь
• Технический режим позволяет увеличить выработку днем ​​и экономить электроэнергию после работы.
• ПРОЧНАЯ КОНСТРУКЦИЯ – нержавеющая сталь и изогнутые пластиковые панели обеспечивают самый современный вид и коррозионную стойкость машины в течение многих лет использования.
• Соответствует всем международным и европейским стандартам качества.
• Низкое энергопотребление – источник питания 230В.
• СДЕЛАНО В ИСПАНИИ / VALENCIA ESPANA.