Гранитор для слаша V-AIR Smart+ 2×12 л

Описание

Люди, знающие компанию, знают, что машина не нуждается в представлении. Компания является одним из ведущих мировых производителей в секторе HoReCa, более 40 лет специализирующихся на производстве первоклассного профессионального оборудования для мороженого, напитков, замороженных сорбетов и многих других продуктов. В 2009 году GBG стала частью Carpigiani Group, создав бренд Carpigiani Horeca. Сотрудничество обеих компаний было успешным, и в 2022 году был создан бренд V-AIR, сделавший революцию на рынке и принесший новые возможности в машинах с вертикальной вентиляцией воздуха и многочисленные преимущества для клиентов. Компания также входит в состав Ali Group из Милана, одного из крупнейших в мире производителей и поставщиков оборудования для общественного питания.

Самый компактный профессиональный аппарат для слаша на рынке

Машина для слаша V-Air SMART предлагает максимум инноваций в наименьшем рабочем пространстве и обеспечивает оригинальный и современный внешний вид корпуса, адаптируясь к любому общепиту.

Технология вертикального охлаждения V-Air

Свежий воздух поглощается под машиной и поднимается вверх, выходя через задние вентиляционные отверстия. Тепло не собирается вокруг машины. Значительно больше эффективность по сравнению со стандартным охлаждением. Минимум места и максимальная эффективность. Вертикальная система вентиляции и небольшие размеры позволяют максимально использовать существующее пространство.

На 30% меньше потребления электроэнергии

Экологический хладагент R290 и передовое электронное управление в сочетании с эффективной системой охлаждения обеспечивают машину с оптимальной производительностью и низким энергопотреблением, что означает значительно меньшие счета за электроэнергию.

Автоматический режим работы 24/7

Модель V-AIR имеет возможность автоматизировать производственный процесс. Гранитор можно запрограммировать на включение и выключение в определенное время и автоматическое переключение в ночной режим в конце дня. Благодаря этой функции продукт будет готов на следующее утро к открытию помещения.

Легкий доступ к сетчатому фильтру

Воздушный фильтр расположен под корпусом, просто сдвиньте фильтр вперед, чтобы он был чистым. Регулярная очистка обеспечивает более высокую эффективность, длительный срок службы устройства и экономию электроэнергии во время работы.

Быстрая разморозка

Функция размораживания – это опция подогрева цилиндров, благодаря которой мы можем получить жидкую консистенцию на 75% быстрее, чем стандартное размораживание при комнатной температуре. Это позволяет сэкономить время и быстро промыть машину после работы. Функция, облегчающая ежедневное использование. Опция доступна только в версии SMART+

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

• Независимое управление и система охлаждения для каждого резервуара – каждый контейнер контролируется отдельно
• Регулирование степени замерзания смеси путем изменения диапазона плотности консистенции
• Функция стирки, заморозки и охлаждения, а также режим ожидания (стоп)
• Машина оснащена инновационным электронным термостатом, показывающим текущую температуру замерзания смеси в каждом баке
• ИНФОРМАЦИЯ, ИЗОБРАЖЕННАЯ НА ДИСПЛЕИ: температура в каждом баке, выбранный режим работы, текущее время
• Цельная система смесителей (Push & Pull), проста в использовании, сборке и разборке. Дополнительным преимуществом этой системы является точная дозировка и порционирование напитка в чашку двумя способами (вперед и назад).
• УПРАВЛЕНИЕ: СЕНСОРНАЯ ПАНЕЛЬ, БЕЗМЕЙНАЯ, ПРОСТА В ПОЛЬЗОВАНИИ
• Установлены большие вентиляторы для еще большей эффективности
• Модный и привлекательный дизайн V-AIR привлекает внимание покупателей
• Интеллектуальная система безопасности защищает от замерзания и повреждения машины
• Ассиметричная форма резервуара обеспечивает лучшее смешивание и оптимальную консистенцию, и также предотвращает образование кристаллов льда, создавая идеальную консистенцию.
• Режим ожидания, ночная поддержка – возможность оставить смесь в баке на ночь
• Технический режим позволяет увеличить выработку днем ​​и экономить электроэнергию после работы.
• ПРОЧНАЯ КОНСТРУКЦИЯ – Панели из нержавеющей стали и прочного пластика обеспечивают самый современный вид и коррозионную стойкость машины в течение многих лет использования.
• Соответствует всем международным и европейским стандартам качества.
• Низкое энергопотребление – источник питания 230В
• СДЕЛАНО В ИСПАНИИ / VALENCIA ESPANA