Відображаються усі з 18 результатів
-

95 650 ₴Є в наявності
SPM GT TOUCH 1 — це витончений та технологічний настільний фризер від провідного італійського виробника SPM Drink Systems. Створений для закладів, де якість десерту та естетика обладнання стоять на першому місці, цей апарат ідеально підходить для приготування м’якого морозива, замороженого йогурту, холодних кремів та сорбетів. Завдяки компактним габаритам та стильному дизайну, він стане функціональною прикрасою…
-

104 800 ₴Є в наявності
IFM CM24 TP — це професійний настільний фризер нового покоління, розроблений для точок із середньою та високою інтенсивністю продажу. Дана модель є ідеальним балансом між компактними габаритами та високою потужністю, дозволяючи видавати до 320 порцій десерту на годину. Завдяки інтегрованій повітряній помпі та двом незалежним системам подачі суміші, ви отримуєте продукт преміальної якості з мінімальною…
-

97 500 ₴Є в наявності
IFM CS19 MTP — це найбільш компактний професійний фризер у лінійці, спеціально створений для закладів з обмеженим робочим простором. Маючи ширину всього 23 см, цей апарат легко інтегрується в лінію кав’ярень, фуд-траків або невеликих торгових острівців. Незважаючи на мініатюрні розміри, модель оснащена преміальними функціями: повітряною помпою для збільшення об’єму продукту та системою нічного зберігання суміші….
-

1 299 250 ₴Передзамовлення
Crystal Nil 200 — це революційне рішення в індустрії м’якого морозива, що поєднує в собі функції класичного фризера та інтелектуального торгового автомата. Розроблений турецьким брендом Crystal для роботи в режимі 24/7, цей апарат мінімізує участь персоналу та максимізує прибуток. Це ідеальний вибір для сучасних фуд-кортів, аеропортів, готелів та концепцій самообслуговування, де важлива стерильність, автономність та…
-


210 000 ₴Передзамовлення
Oceanpower OP138C — це високопродуктивна підлогова станція для приготування м’якого морозива, створена для бізнесу, який не звик до компромісів у швидкості та якості. Завдяки значній потужності та збільшеним циліндрам, цей апарат здатний виробляти до 38 кг готового продукту на годину. Це ідеальний вибір для великих розважальних центрів, парків атракціонів, набережних та фуд-кортів, де важливо миттєво…
-


210 000 ₴Передзамовлення
Oceanpower OP130 C — це високотехнологічний настільний фризер преміум-сегмента, призначений для інтенсивної експлуатації в закладах із високим трафіком. Бренд Oceanpower зарекомендував себе як світовий лідер у виробництві обладнання для десертів, пропонуючи неперевершену стабільність охолодження та інтелектуальний контроль за кожним етапом приготування. Модель OP130 C дозволяє одночасно готувати два різні смаки морозива та створювати апетитний мікс….
-


281 100 ₴Передзамовлення
Ugolini Minigel Plus 3 — це вершина інженерної думки від легендарного італійського бренду Ugolini. Ця флагманська модель спроєктована для закладів із великим потоком відвідувачів, де різноманітність меню є запорукою успіху. Маючи три незалежні бункери загальним об’ємом 18 літрів, апарат дозволяє одночасно готувати та демонструвати три різні типи холодних десертів: від класичного м’якого морозива та шоколадного…
-


191 900 ₴Передзамовлення
Ugolini Minigel Plus 2 — це втілення італійської елегантності та високої продуктивності в одному корпусі. Маючи два незалежних контейнери загальним об’ємом 12 літрів, цей апарат стає повноцінною десертною станцією для вашого закладу. Ви можете одночасно пропонувати клієнтам два абсолютно різні продукти: наприклад, ніжне ванільне морозиво та освіжаючий ягідний сорбет або холодний кавовий крем та фруктову…
-


104 300 ₴Передзамовлення
Ugolini Minigel Plus 1 — це витвір італійської інженерної думки, створений для закладів, які прагнуть пропонувати десерти преміальної якості навіть за обмеженого простору. Цей апарат є унікальним гібридом фризера для м’якого морозива та гранітора, що дозволяє готувати не лише класичне gelato, а й ніжні сорбети, кавові креми та освіжаючий слаш. Завдяки ширині всього 20 см,…
-


111 450 ₴Передзамовлення
IFM CM24 FP — це професійна підлогова станція для виробництва м’якого морозива, розроблена для локацій з інтенсивним трафіком. Завдяки вертикальному виконанню, апарат має ефективнішу систему охолодження компресора, що дозволяє стабільно працювати в умовах літньої спеки. Модель оснащена функцією видачі двох незалежних смаків та їхнього міксу, що дозволяє розширити асортимент десертів без додаткових витрат на обладнання….
-


989 500 ₴Передзамовлення
Gel Matic BC EASY 2 PM — це безкомпромісне рішення для бізнесу, де якість продукту є головним пріоритетом. Цей настільний фризер преміум-класу від легендарного італійського виробника Gel Matic поєднує в собі колосальну потужність підлогових машин та компактність настільного формату. Модель оснащена двома незалежними циліндрами, що дозволяє одночасно видавати два різні смаки морозива або замороженого йогурту,…
-


1 589 500 ₴Передзамовлення
Gel Matic SHG-M 150 HTP — це не просто фризер, а повноцінна десертна станція преміум-класу, розроблена для підприємств із максимальною інтенсивністю продажів. Ця комбінована машина об’єднує в одному корпусі завширшки всього 50 см функціонал потужного фризера для м’якого морозива та інтелектуальної системи для приготування молочних коктейлів (шейків). Завдяки спеціальній панелі видачі з можливістю інтеграції сиропів,…
-


1 998 500 ₴Передзамовлення
Gel Matic SHG-M 250 HTP — це найпотужніша у своєму класі комбінована станція, розроблена для масштабних проектів у сфері HoReCa. Цей апарат є втіленням концепції «два в одному»: він оснащений двома абсолютно незалежними холодильними контурами та спеціалізованими циліндрами для одночасного приготування преміального м’якого морозива та густих молочних коктейлів (шейків). Модель SHG-M 250 HTP — це…
-


140 000 ₴Передзамовлення
Oceanpower OP125CT — це високоефективний настільний фризер, спеціально розроблений для малого та середнього бізнесу в сфері HoReCa. Завдяки збалансованій потужності та компактним розмірам, цей апарат є ідеальним рішенням для кав’ярень, піцерій, торгових острівців у ТРЦ та точок сезонної торгівлі. Модель дозволяє одночасно готувати два автономні смаки морозива та створювати ефектний комбінований мікс, що значно розширює…
-


145 000 ₴Передзамовлення
Oceanpower OP125C — це надійний та потужний підлоговий фризер, створений для стабільної роботи в місцях із середнім та високим потоком відвідувачів. Завдяки вертикальній конструкції на міцних колесах, цей апарат легко переміщувати, що робить його незамінним для літніх терас, парків відпочинку та фуд-кортів. Модель дозволяє видавати два окремі смаки морозива або їх апетитний мікс, задовольняючи потреби…
-


275 000 ₴Передзамовлення
Oceanpower NE1115EL — це високотехнологічний настільний фризер преміальної серії, створений для професіоналів, які не йдуть на компроміси з якістю. Завдяки поєднанню інноваційного циліндра TITAN та потужного компресора Embraco, цей апарат демонструє продуктивність на рівні підлогових моделей, зберігаючи при цьому компактні габарити. Це ідеальне рішення для топових кав’ярень, ресторанів та точок фуд-корту з високою прохідністю. Технологічна…
-

575 000 ₴Немає в наявності
Фризер Innova Slim 1 G призначений для виготовлення м’якого морозива. Апарат має компактну конструкцію та розміри, за рахунок чого легко розміщується навіть на невеликих столах. Таку машину зручно використовувати у маленьких кіосках та встановлювати на барній стійці. Керувати роботою фризера дуже легко. Мішалка для змішування постачається опціонально. Фрізер Innova Slim 1 G виготовлений з нержавіючої…
-


Немає в наявності
Фризер для м’якого морозива – це апарат, здатний перетворити рідку суміш із верхнього бункера на м’яке морозиво для негайної подачі. При опусканні важеля подачі відбувається заповнення стаканчиків і ріжків, а паузи між роздачею, морозиво в циліндрі підтримується в потрібній консистенції. Після завершення робочого дня достатньо натиснути одну кнопку, щоб активувати функцію зберігання. Із цим режимом…

Фризери для м’якого морозива — це високотехнологічні пристрої, які поєднують у собі кілька функцій:
- Перемішування та заморожування. Під час роботи мішалка в циліндрі постійно перемішує суміш, запобігаючи утворенню кристалів льоду та забезпечуючи однорідність та якісну кремову консистенцію готового м’якого морозива. Одночасно з цим відбувається заморожування, що забезпечує приготування і підтримування текстури й форми морозива з чіткими контурами.
- Контроль постійної готовності. Апарат автоматично підтримує оптимальну температуру і консистенцію готового морозива. Використовуючи контроль температури та реле часу, у фризері запускається процес заморожування та збивання через певний час, щоб забезпечити постійну готовність м’якого морозива у найкращій формі.
- Зберігання. Найбільш технологічні фризери мають опцію збереження напівфабрикату у рідкому стані в бункері. Таким чином сировина для морозива охолоджується, щоб швидко бути приготовленою і одночасно тривалий час може зберігатись як у холодильнику в свіжому стані.
- Насичення повітрям морозива. Окремі моделі фризерів також можуть мати опцію, повітряну помпу різного типу. У процесі приготування морозиво насичується повітрям від 30 до 60% від загального об’єму. Це робить десерт повітряним і не таким холодним, забезпечуючи приємний смак і ніжну текстуру.
Ефективність використання фризера для м’якого морозива
- Швидкість і зручність. Фризери забезпечують миттєву видачу готового морозива, що особливо важливо в умовах великого потоку клієнтів.
- Економічність. Завдяки аерації – насиченню повітрям, збільшується рентабельність продажів морозива.
- Багатофункціональність. Апарат може працювати з різними сумішами, включаючи класичне морозиво, йогурт або сорбети.
- Стабільність. Наявність у фризері електронних компонентів, забезпечує точні налаштування температури й густини морозива, що дозволяє постійно підтримувати високу якість готового продукту.
- Простота в обслуговуванні. Сучасні моделі легко розбираються для очищення, що спрощує догляд за обладнанням.
Де використовуються фризери для м’якого морозива?
- Кафе та кав’ярні: доповнення основного меню, легкого приготування молочних коктейлів інших десертів.
- Ресторани: для швидкого приготування асортименту високоякісних десертів.
- Літні майданчики: ідеальне рішення для сезонного бізнесу з різноманітним замороженими десертами.
- Кіоски та фудкорти: швидке обслуговування великих потоків клієнтів.
Фризери для м’якого морозива – це не лише ефективне обладнання, а й потужний інструмент для залучення клієнтів і зростання прибутків. Завдяки ним є можливість пропонувати відвідувачам завжди свіжий, ніжний і смачний десерт, що в літній час має надзвичайний попит і спонукатиме додатковій привабливості вашого закладу.
Інвестуйте у фризер для м’якого морозива — це вибір, який забезпечить стабільну якість і популярність вашого бізнесу!