Пасты для твердого мороженого
Отображение 1–25 из 30
Твердое мороженое ручной работы – джелато выкладывается в гастроемкости в морозильной витрине в большом ассортименте вкусов. Основой для придания наилучших вкусовых качеств и соответственно цветовой гаммы присущей тому или иному вкусу, нейтральной базе на молочной или на фруктовой основе, служит паста.
Паста – это концентрированная фруктовая, ягодная или молочная смесь, которая является неотъемлемой составляющей настоящего мороженого. Дозировка зависит от желаемого результата и вкуса.
Пасты для джелато мы предлагаем в широком ассортименте вкусов, многие из них также являются и наполнением мороженого фруктами, кусочками орехов, шоколада и других натуральных продуктов, вкус которых эта паста привносит в основу для джелато.