Фризер для мягкого мороженого Gelmatic SHG-M 150 HTP

1,398,760 

Комбинированная машина для производства мороженого и молочных коктейлей с насосом, пастеризацией GTECH HT и системой INCODIS 2.0. Благодаря специальной панели выдачи можно добавлять сиропы.

Доступно для предзаказа

Артикул: AG408GMSHG-M150HTP Категория:
Brand:Gelmatic

Описание

Дизайн

Машины Gel Matic идеально подходят для любого интерьера. Они придают особый характер вашему заведению. Модели фризеров для мягкого мороженого и шейки Gel Matic являются идеальным решением благодаря своей многофункциональности, качеству комплектующих, совершенству готового продукта и привлекательности, придают прибавочную стоимость всем видам бизнеса.

Размеры

Ширина всего 50 см, высокопроизводительная коммерческая машина для производства качественного мороженого и молочных коктейлей.

Конденсация

Gel Matic разрабатывает свои машины в соответствии с требовательными задачами потребителей. Благодаря этому они легко отличаются от других. Версии с воздушным охлаждением конденсатора оптимизируют доступное пространство; в то время как модели с водным охлаждением обеспечивают низкий уровень шума и высокую производительность.

Хранение сиропов

Шкаф из нержавеющей стали обеспечивает гигиеническое и практичное хранение диспенсеров для сиропа, а регулятор давления гарантирует точную, индивидуальную дозировку.

Насосы бункеров

Быстрая заморозка и взбивание – это деликатный процесс, во время которого смесь превращается из жидкости в крем. Система шестеренчатой помпы своим стабильным давлением повышает производительность и обеспечивает высокое насыщение готового продукта воздухом, улучшая качество мороженого.

Поворотные колеса

Возможность перемещать машину без труда и в полной безопасности, чтобы легко изменить ее положение.

Большой ассортимент в одном фризере

Эта модель позволяет расширить и дополнить ассортимент готовых продуктов для почти бесконечного количества разнообразных замороженных десертов и мороженого, ограниченных только вашей фантазией.

Эффективный цилиндр заморозки

Высокая теплопроводность обеспечивает быстрое охлаждение, что придает мороженую качественную текстуру и значительно улучшает вкус.

Контроль консистенции

Чтобы изготовить мороженое с правильной структурой, вам нужен полный контроль над одной из важнейших функций фризеров – консистенцией, обеспечивающей технологии от Gel Matic.

Битер цилиндра SF2

Форма шнека обеспечивает высокое качество готового продукта, сохраняя его структуру. Его запатентованная конструкция улучшает вязкость и однородность во время фазы смешивания и замораживания.

Детали

Вес 300 кг
Габариты 1 037 × 500 × 1 618 см
Тип встановлення

Підлоговий

Тип керування

Цифрове

Кількість смаків

1

Об'єм бункера для зберігання

20 л

Об'єм фризерних циліндрів

2.6 л

Помпа

Є

Змішування в бункері

Є

Пастеризація

Немає

Видача чи дозатор

Ручна видача

Продуктивність

28 кг/год, 65 л/год

Кількість компресорів

1

Холодоагент

R 452A

Охолодження компресора

Повітряне

Функція зберігання

Є

Потужність

5.7 кВт

Електроживлення

380-400 В / 50 Гц

Країна виробник

Італія

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Фризер для мягкого мороженого Gelmatic SHG-M 150 HTP”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *