Фризер для мягкого мороженого IFM CM24 TP (с насосом и ночным хранением)

Описание

IFM CM24 TP — это профессиональный настольный фризер нового поколения, разработанный для точек со средней и высокой интенсивностью продаж. Данная модель представляет собой идеальный баланс между компактными габаритами и высокой мощностью, позволяя выдавать до 320 порций десерта в час. Благодаря интегрированному воздушному насосу и двум независимым системам подачи смеси, вы получаете продукт премиального качества с минимальной себестоимостью.

Максимальная рентабельность благодаря воздушной помпе

Главным преимуществом модели IFM CM24 TP является наличие встроенной воздушной помпы. Это технологическое решение кардинально изменяет экономику вашего бизнеса:

• Увеличение объема: Помпа насыщает смесь кислородом (оверран), что делает мороженое на 30-50% объемнее, легче и нежнее по текстуре. визуально большую порцию, используя меньшее количество жидкой смеси, что прямо увеличивает вашу чистую прибыль с каждого рожка.
• Вкусовые качества: Насыщенное воздухом мороженое медленнее тает и имеет приятную кремовую консистенцию, которую так любят клиенты.

Функциональность для бесперебойной работы

Инженеры IFM внедрили в модель CM24 TP функции, упрощающие ежедневную эксплуатацию и обслуживание:

• Ночное хранение (Standby): Вам не нужно сливать и промывать фризер. Специальный режим поддерживает безопасную температуру смеси в бункерах и цилиндрах (ниже +4°C) в течение ночи, сохраняя свежесть продукта до последующей смены. “микс”, удваивающий ассортимент вашего заведения.
• Интеллектуальное управление: Цифровой дисплей отображает уровень готовности продукта, напряжение в сети и количество проданных порций. Встроенный счетчик помогает владельцу контролировать работу персонала и вести точную статистику продаж.

Надежность и техническое совершенство

В Gioice мы предлагаем оборудование, рассчитанное на длительную работу в украинских реалиях. Фризер оснащен мощным компрессором на 2.5 кВт, что обеспечивает стабильное воздушное охлаждение даже в жаркие летние дни. Корпус из высококачественных материалов устойчив к коррозии и легко моется, отвечая всем санитарным нормам. Настольный формат позволяет установить аппарат на любую стандартную прилавочную поверхность, что делает его универсальным решением для кафе, островов в ТРЦ или летних площадок.

IFM CM24 TP – это надежный инструмент для масштабирования вашего десертного бизнеса. Заказывайте профессиональное оборудование в Gioice и обеспечьте своим клиентам лучшее мороженое в городе!