Фризер для мягкого мороженого IFM CS19 MTP (компактный, с помпой)

Описание

IFM CS19 MTP — это самый компактный профессиональный фризер в линейке, специально созданный для заведений с ограниченным рабочим пространством. Имея ширину всего 23 см, этот аппарат легко интегрируется в линию кафе, фуд-траков или небольших торговых островков. Несмотря на миниатюрные размеры, модель оснащена премиальными функциями: воздушным насосом для увеличения объема продукта и системой ночного хранения смеси.

Экономическая эффективность и инновации

Фризер IFM CS19 MTP разработан для максимальной окупаемости бизнеса за счет внедрения современных технологий:

• Встроенный воздушный насос: Система принудительного насыщения смеси воздухом (overrun) позволяет получить легкое, кремовое. Это увеличивает объем готового продукта до 40%, что существенно снижает расход смеси и повышает маржинальность каждой порции. Это предотвращает расслоение смеси и обеспечивает ее равномерное охлаждение.
• Профессиональная производительность: Аппарат способен выдавать до 19 литров мороженого в час (около 250 порций), что полностью удовлетворяет потребности заведения со средним потоком клиентов.

Технологии свежести и энергосбережения

В Gioice мы предлагаем решения, упрощающие эксплуатацию и уход за оборудованием:

• Режим ночного хранения (Standby): Интеллектуальная система поддерживает оптимальную температуру. Это позволяет не сливать продукт ежедневно, экономя время персонала и минимизируя потери сырья.
• Цифровое управление: Лаконическая панель позволяет точно настроить жесткость мороженого и отслеживать количество реализованных порций через встроенный счетчик.

Почему IFM CS19 MTP — лучший выбор для малого бизнеса?

Этот фризер на 1 вкус — идеальная инвестиция для тех, кто хочет добавить высокомаржинальный продукт (мягкое мороженое или замороженный йогурт) в свое меню, не переплачивая за громоздкое оборудование. Его узкий корпус позволяет использовать площадь прилавка максимально эффективно. В Gioice вы получаете не только оборудование, но и полную техническую поддержку, наличие оригинальных запчастей на складе и профессиональное обучение персонала.

IFM CS19 MTP – это итальянская концепция компактности, воплощенная в надежном промышленном аппарате. Начните зарабатывать на мороженом уже сегодня вместе с Gioice!