Описание
Смесь для приготовления мягкого мороженого со вкусом шоколада в сухом порошкообразном виде из натуральных ингредиентов, предназначена для приготовления высокого качества мягкого шоколадного мороженного с кремовой текстурой.
Мягкое мороженное готовиться холодным способом в пропорции с водой 1 к 2, необходимо тщательно перемешать все ингредиенты, после чего готовить во фризере для мягкого мороженого.
Возможно использовать данную смесь с предварительной пастеризацией в пастеризаторах или во фризере для мягкого мороженого, имеющего функцию пастеризации.
Смесь отлично подходит для приготовления мороженого на аппаратах Минигель (Ugolini), GT (SPM).
Смесь для мягкого мороженого позволяет создать мягкое кремовое шоколадное мороженное отличного качества. Все ингредиенты тщательно отобраны перед поступлением в производство.
Дозировка: 1 кг смеси на 2 литра воды.
Вес упаковки: 1000 грамм
Отзывы
Отзывов пока нет.