Комбинированный фризер IFM Titan 20

313,280 

В наличии

IceFreshMatic Titan 20 – это комбинированный аппарат, который совмещает в себе две необходимые функции для полного цикла производства мороженого: пастеризация и замораживание. Эта машина оборудована прогрессивными технологиями и производится в соответствии с последними требованиями и стандартами в данной сфере.
Аппарат для производства джелато IceFreshMatic Titan 20 имеет современный дизайн, высокую эффективность охлаждения, хорошую производительность работы, низкие энергозатраты и удобен в использовании.
Замороженная смесь будет находиться в полутвердом состоянии до тех пор, пока температура будет в пределах от -5°C до -7°C. Мороженое затем необходимо поместить в морозильную камеру не менее, чем на 2 часа (при температуре, как правило, от -14°C до -18°C). На нем можно легко установить значение твердости, рабочий процесс и состояние сохранения продукта. Температура в режиме пастеризации в диапазоне от 70°C до 90°C, по умолчанию составляет 80°C.

Преимущества и плюсы:
• Высокоэффективная холодильная производительность;
• Интуитивно понятная и простая в использовании панель управления;
• Удобные сенсорные кнопки, что позволяют легко осуществлять разнообразные операции;
• Надежный и удобный для пользователя;
• Изготовлен из нержавеющей стали сертифицированной для продуктов питания.

Вес 252 kg
Габариты 872 × 572 × 1418 mm
Тип установки

Напольный

Тип управления

Цифровое

Тип приготовления и выгрузки

Вертикальный

Минимальная загрузка

7 л

Наличие функции пастеризации

Есть

Производительность

20 л/ч

Хладагент

R 404A

Тип охлаждения компрессора

Водное

Потребляемая мощность

3.1 кВ

Электропитание

400 В / 50 Гц

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Комбинированный фризер IFM Titan 20”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *