Показаны все результаты (18)
-

95 650 ₴В наличии
SPM GT TOUCH 1 — это утонченный и технологичный настольный фризер от ведущего итальянского производителя SPM Drink Systems. Созданный для заведений, где качество десерта и эстетика оборудования стоит на первом месте, этот аппарат идеально подходит для приготовления мягкого мороженого, замороженного йогурта, холодных кремов и сорбетов. Благодаря компактным габаритам и стильному дизайну, он станет функциональным украшением…
-


104 800 ₴В наличии
IFM CM24 TP — это профессиональный настольный фризер нового поколения, разработанный для точек со средней и высокой интенсивностью продаж. Данная модель представляет собой идеальный баланс между компактными габаритами и высокой мощностью, позволяя выдавать до 320 порций десерта в час. Благодаря интегрированному воздушному насосу и двум независимым системам подачи смеси, вы получаете продукт премиального качества с…
-


97 500 ₴В наличии
IFM CS19 MTP — это самый компактный профессиональный фризер в линейке, специально созданный для заведений с ограниченным рабочим пространством. Имея ширину всего 23 см, этот аппарат легко интегрируется в линию кафе, фуд-траков или небольших торговых островков. Несмотря на миниатюрные размеры, модель оснащена премиальными функциями: воздушным насосом для увеличения объема продукта и системой ночного хранения смеси….
-


210 000 ₴Передзамовлення
Oceanpower OP138C — это высокопроизводительная напольная станция для приготовления мягкого мороженого, созданная для бизнеса, не привыкшего к компромиссам в скорости и качестве. Благодаря значительной мощности и увеличенным цилиндрам этот аппарат способен производить до 38 кг готового продукта в час. Это идеальный выбор для больших развлекательных центров, парков аттракционов, набережных и фуд-кортов, где важно мгновенно обслуживать…
-


210 000 ₴Передзамовлення
Oceanpower OP130 C — это высокотехнологичный настольный фризер премиум-сегмента, предназначенный для интенсивной эксплуатации в заведениях с высоким трафиком. Бренд Oceanpower зарекомендовал себя как мировой лидер в производстве десертного оборудования, предлагая непревзойденную стабильность охлаждения и интеллектуальный контроль за каждым этапом приготовления. Модель OP130 C позволяет одновременно готовить два разных вкуса мороженого и создавать аппетитный микс. Интеллектуальная…
-


104 300 ₴Передзамовлення
Ugolini Minigel Plus 1 — это произведение итальянской инженерной мысли, созданное для заведений, стремящихся предлагать десерты премиального качества даже при ограниченном пространстве. Этот аппарат является уникальным гибридом фризера для мягкого мороженого и гранитора, позволяющим готовить не только классическое gelato, но и нежные сорбеты, кофейные кремы и освежающий слаш. Благодаря ширине всего 20 см, Minigel Plus…
-


989 500 ₴Передзамовлення
Gel Matic BC EASY 2 PM – это бескомпромиссное решение для бизнеса, где качество продукта является главным приоритетом. Этот настольный фризер премиум-класса от легендарного итальянского производителя Gel Matic объединяет колоссальную мощность напольных машин и компактность настольного формата. Модель оснащена двумя независимыми цилиндрами, что позволяет одновременно выдавать два разных вкуса мороженого или замороженного йогурта, а также…
-


1 589 500 ₴Передзамовлення
Gel Matic SHG-M 150 HTP — это не просто фризер, а полноценная десертная станция премиум-класса, разработанная для предприятий с максимальной интенсивностью продаж. Эта комбинированная машина объединяет в одном корпусе в ширину всего 50 см функционал мощного фризера для мягкого мороженого и интеллектуальной системы для приготовления молочных коктейлей (шейков). Благодаря специальной панели выдачи с возможностью интеграции…
-


1 998 500 ₴Передзамовлення
Gel Matic SHG-M 250 HTP — это самая мощная в своем классе комбинированная станция, разработанная для масштабных проектов в сфере HoReCa. Этот аппарат является воплощением концепции «два в одном»: оснащен двумя абсолютно независимыми холодильными контурами и специализированными цилиндрами для одновременного приготовления премиального мягкого мороженого и густых молочных коктейлей (шейков). Модель SHG-M 250 HTP – это…
-


191 900 ₴Передзамовлення
Ugolini Minigel Plus 2 – это воплощение итальянской элегантности и высокой производительности в одном корпусе. Имея два независимых контейнера общим объемом 12 литров, этот аппарат становится полноценной десертной станцией для вашего заведения. Вы можете одновременно предлагать клиентам два совершенно разных продукта: например, нежное ванильное мороженое и освежающий ягодный сорбет или холодный кофейный крем и фруктовую…
-

1 299 250 ₴Передзамовлення
Crystal Nil 200 – это революционное решение в индустрии мягкого мороженого, сочетающее в себе функции классического фризера и интеллектуального торгового автомата. Разработанный турецким брендом Crystal для работы в режиме 24/7, аппарат минимизирует участие персонала и максимизирует прибыль. Это идеальный выбор для современных фуд-кортов, аэропортов, гостиниц и концепций самообслуживания, где важна стерильность, автономность и непревзойденное качество…
-


281 100 ₴Передзамовлення
Ugolini Minigel Plus 3 – это вершина инженерной мысли от легендарного итальянского бренда Ugolini. Эта флагманская модель спроектирована для заведений с большим потоком посетителей, где разнообразие меню является залогом успеха. Имея три независимых бункера общим объемом 18 литров, аппарат позволяет одновременно готовить и демонстрировать три разных типа холодных десертов: от классического мягкого мороженого и шоколадного…
-


111 450 ₴Передзамовлення
IFM CM24 FP — это профессиональная напольная станция для производства мягкого мороженого, разработанная для локаций с интенсивным трафиком. Благодаря вертикальному исполнению, аппарат обладает более эффективной системой охлаждения компрессора, что позволяет стабильно работать в условиях летней жары. Модель оснащена функцией выдачи двух независимых вкусов и их микса, что позволяет расширить ассортимент десертов без дополнительных затрат на…
-


140 000 ₴Передзамовлення
Oceanpower OP125CT — это высокоэффективный настольный фризер, специально разработанный для малого и среднего бизнеса в сфере HoReCa. Благодаря сбалансированной мощности и компактным размерам этот аппарат является идеальным решением для кофеен, пиццерий, торговых островков в ТРЦ и точек сезонной торговли. Модель позволяет одновременно готовить два автономных вкуса мороженого и создавать эффектный комбинированный микс, что значительно расширяет…
-


145 000 ₴Передзамовлення
Oceanpower OP125C — это надежный и мощный напольный фризер, предназначенный для стабильной работы в местах со средним и высоким потоком посетителей. Благодаря вертикальной конструкции на крепких колесах, этот аппарат легко перемещать, что делает его незаменимым для летних террас, парков отдыха и фуд-кортов. Модель позволяет выдавать два отдельных вкуса мороженого или их аппетитный микс, удовлетворяя потребности…
-


275 000 ₴Передзамовлення
Oceanpower NE1115EL — это высокотехнологичный настольный фризер премиальной серии, созданный для профессионалов, не идущих на компромиссы с качеством. Благодаря сочетанию инновационного цилиндра TITAN и мощного компрессора Embraco, этот аппарат демонстрирует производительность на уровне напольных моделей, сохраняя при этом компактные габариты. Это идеальное решение для топовых кафе, ресторанов и точек фуд-корта с высокой проходимостью. Технологические преимущества:…
-


Нет в наличии
Фризер для мягкого мороженого – это аппарат, способный преобразовать жидкую смесь из верхнего бункера в мягкое мороженое для немедленной подачи. При опускании рычага подачи происходит заполнение стаканчиков и рожков, а в паузы между раздачей, мороженое в цилиндре поддерживается в нужной консистенции. По завершении рабочего дня достаточно нажать одну кнопку чтобы активировать функцию «хранение». С этим…
-

575 000 ₴Нет в наличии
Фризер Innova Slim 1 G предназначен для приготовления мягкого мороженого. Аппарат имеет компактную конструкцию и размеры, за счет чего легко размещается даже на небольших столах. Такую машину удобно использовать в маленьких киосках и устанавливать на барной стойке. Управлять работой фризера предельно просто. Мешалка для смешивания поставляется опционально. Фризер Innova Slim 1 G сделан из нержавеющей…

Фризеры для мягкого мороженого — это высокотехнологичные устройства, сочетающие в себе несколько функций:
- Перемешивание и замораживание. При работе мешалка в цилиндре постоянно перемешивает смесь, предотвращая образование кристаллов льда и обеспечивая однородность и качественную кремовую консистенцию готового мягкого мороженого. Одновременно с этим происходит заморозка, обеспечивающая приготовление и поддержание текстуры и формы мороженого с четкими контурами.
- Контроль постоянной готовности. Аппарат автоматически поддерживает оптимальную температуру и консистенцию готового мороженого. Используя контроль температуры и реле времени, во фризере запускается процесс замораживания и взбивания через определенное время, чтобы обеспечить постоянную готовность мягкого мороженого в лучшей форме.
- Хранение. Наиболее технологичные фризеры имеют опцию сохранения полуфабриката в жидком состоянии в бункере. Таким образом, сырье для мороженого охлаждается, чтобы быстро быть приготовленным и одновременно длительное время может храниться как в холодильнике в свежем состоянии.
- Насыщение воздухом мороженого. Отдельные модели фризеров также могут иметь опцию, воздушную помпу разного типа. В процессе приготовления мороженое насыщается воздухом от 30 до 60% общего объема. Это делает десерт воздушным и не столь холодным, обеспечивая приятный вкус и нежную текстуру.
Эффективность использования фризера для мягкого мороженого
- Скорость и удобство. Фризеры обеспечивают мгновенную выдачу готового мороженого, что особенно важно в условиях большого потока клиентов.
- Экономичность. Благодаря аэрации – насыщению воздухом, увеличивается рентабельность продаж мороженого.
- Многофункциональность. Аппарат может работать с различными смесями, включая классическое мороженое, йогурт или сорбеты.
- Стабильность. Наличие в фризере электронных компонентов обеспечивает точные настройки температуры и плотности мороженого, что позволяет постоянно поддерживать высокое качество готового продукта.
- Простота в обслуживании. Современные модели легко разбираются для очистки, что упрощает уход за оборудованием.
Где используются фризеры для мягкого мороженого?
- Кафе и кофейни: дополнение основного меню, легкое приготовление молочных коктейлей других десертов.
- Рестораны: для быстрого приготовления ассортимента высококачественных десертов.
- Летние площадки: идеальное решение для сезонного бизнеса с разнообразными замороженными десертами.
- Киоски и фудкорты: быстрое обслуживание больших потоков клиентов.
Фризеры для мягкого мороженого – это не только эффективное оборудование, но и мощный инструмент для привлечения клиентов и роста прибыли. Благодаря им есть возможность предлагать посетителям всегда свежий, нежный и вкусный десерт, который в летнее время пользуется необычайным спросом и побуждает дополнительную привлекательность вашего заведения.
Инвестируйте во фризер для мягкого мороженого – это выбор, который обеспечит стабильное качество и популярность вашего бизнеса!